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四川省质量技术监督局2008年第1季度对消毒柜产品质量进行了专项监督抽查，共抽了30个生产企业生产的30批次样本，20批次样本合格，抽样检验合格率为66.7% 。

不合格项目分析

8批次产品未标注星级符号，占不合格产品的80%。国家对消毒柜产品实行分星级的管理方式，强制性国家标准中要求消毒柜产品上必须标注星级符号，以明示其消毒功能和消毒等级，如2星级消毒柜表明其臭氧浓度≥40mg/m3。未标出星级是对用户不负责任的行为。

5批次输入功率及偏差项目不合格。产品功率是电路负载的指标，用户根据其标称的功率来选择合适的电路，包括其所用的插座等，当实际功率与其标称功率不符时，就会造成电路的实际功率与额定功率不一致。实际功率大了，就会造成电路超载发热，引起火灾危险。另外，部分产品实际功率小于其标称功率，以小规格产品冒充大规格产品，变相提高了产品的售价，欺骗消费者，损害用户的权益。

食具消毒柜选购要点

一看食具消毒柜的外观与结构。食具消毒柜箱体外形应端正，外表面应光洁色泽均匀，无滑痕，涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷；食具消毒柜箱体结构应牢固，门封条密封良好，与门粘合紧密，无变形。

二查食具消毒柜密封性能。密封良好的食具消毒柜才能防止柜中臭氧、紫外线外泄，同时保证臭氧浓度或消毒室温度，以达到消毒的功效。消费者可采用下面的方法对食具消毒柜的密封性能进行简单测试：取一张小薄硬纸片，如果能轻易插入食具消毒柜门缝中，则证明柜门密封不严。

三通电检查柜门开关和控制器件是否方便、灵活、可靠，紧固部位是否松动。具体方法，接通电源，指示灯亮，试着逐个开关按下，各开关按钮应灵活可靠，检查各功能工作情况，从外观察臭氧放电、加热、紫外线灯能否正常工作，静听臭氧发生器放电声音的连续均匀性。此外，对二星级臭氧、紫外消毒柜，还要检查是否安装制动锁开关，消毒柜产品通电工作10分钟后，柜门不能被打开，则说明该产品已经安装了制动锁开关。

食具消毒柜日常使用注意要点

1.应将食具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗；碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

2.塑料等不耐高温的食具不能放在高温食具消毒柜内，以免损坏食具；彩瓷器皿放入高温食具消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而食具消毒柜在工作状态下，内部温度可高达２００℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。

3.在食具消毒柜臭氧消毒的时候，严禁打开柜门，以免臭氧泄露。因为这时候的食具消毒柜内的臭氧已经达到了一定的浓度，打开柜门的话，臭氧就毫无顾忌的全部释放出来了。我们知道高浓度的臭氧能消毒，但高浓度的臭氧对人、环境也是非常有害的。如果在使用中闻到了臭氧的气味时，食具消毒柜的密封可能出问题了，就应该及时的维修。

其他类型的食具消毒柜消毒期间，非必要时，请勿开门，避免高温灼伤等以免影响效果。

4.消毒结束后，不要马上就打开柜门，过二十分钟再打开柜门。一来可使消毒的效果更佳；二来可以使食具消毒柜内的臭氧还原。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这时的臭氧浓度已无碍人体的健康，请放心。

5.要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。

使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使食具消毒柜保持干净卫生。一些用户把带水的食具放入柜内又不经常通电，致使食具消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，如红外发热管管座处出现接触电阻，这样容易烧坏管座或其它部件，缩短食具消毒柜的使用寿命。

最后要注意的是，消毒是专门为消毒食具而生产的，其它东西不能放进食具消毒柜内消毒，以免发生危险。

不合格产品名单

样品名称	受检单位	标注生产单位	规格型号	标注商标	生产日期	结论	不合格项目
嵌入式保洁柜	康拜恩电器（成都汇鑫电器有限公司）	中山市康拜恩电器有限公司	ZTD-100	康拜恩	07-10-11	不合格	标志和说明书、输入功率和电流
嵌入式保洁碗柜	韩国现代电器（金牛区紫金厨具商行）	佛山市顺德区苏宁电器有限公司	韩洁	韩国现代	07-10-11	不合格	标志和说明书、输入功率和电流
食具消毒柜	飞歌电器（成都市金牛区欢腾电器经营部）	佛山市顺德区雄淳实业有限公司	ZTD100L	PHILCO	07-8-22	不合格	标志和说明书
嵌入式保洁烘碗机	金牛区爱妻电器经营部	中山市爱妻电器有限公司	90L 415W	aiqi	07-5-6	不合格	标志和说明书
食具消毒柜	金牛区全友电器店	中山市富斯达燃具电器厂	ZTD100L（外包装上注明）	——	——	不合格	标志和说明书
嵌入式食具消毒柜	四川星普五星电器有限公司	佛山市顺德区容桂万喜电器燃气具有限公司	ZTD100A 610W	万喜	07-11-7	不合格	输入功率和电流
保洁碗柜	成都宏利厨具商店	中山邦太电器有限公司	YTD-90	——	08-1-5	不合格	标志和说明书
嵌入式保洁烘碗机（柜）	成都市金牛区好太太电器经营部	中山市好太太电器有限公司	ZTD110T-1	——	07-2-22	不合格	标志和说明书、输入功率和电流
嵌入式保洁烘碗机	中亿电器经营部（陈英杰）	浙江永康市中亿燃气具厂	ZTD90A	——	07-11-16	不合格	标志和说明书
嵌入式食具消毒柜	荣事达厨卫电器	中山荣事达厨卫电器有限公司	ZTD100B	——	07-11-3	不合格	输入功率和电流

中山荣事达厨卫、佛山顺德容桂万喜电器万喜消毒柜不合格上黑榜